Đang tải ảnh...

Bán bột ngô, bột bắp nguyên chất 100% tự nhiên

Giá bán : 60.000 đ

Tình trạng:

Tư vấn viên: 0963.274.216 - 0967.694.021

Hạn sử dụng:

Vận chuyển: Giao hàng trên toàn quốc

(Ship, ship code, Viettel, Thanh toán online)

Lượt xem 2741

Tinh bột ngô ( bột bắp) nguyên chất được chế biến hoàn toàn từ hạt ngô khô, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dùng trong nấu nướng, chế biến món ăn

Tinh bột ngô ( bột bắp) nguyên chất được chế biến hoàn toàn từ hạt ngô khô, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dùng trong nấu nướng, chế biến món ăn
 
Tinh bột ngô vàng, ngô trắng nguyên chất

Tinh bột ngô vàng, ngô trắng nguyên chất
 
Giới thiệu về ngô
 
  • Tên thường gọi: Tên thường gọi của ngô là bắp hay bẹ
  • Tên khoa học: Ngô có tên danh pháp 2 phần là: Zea mays L. ssp. Mays
  • Địa điểm sinh sống: Ngô được thuần canh chủ yếu tại Trung Mỹ rồi lan tỏa ra khắp châu Mỹ. Tại Việt Nam ngô được trồng trải đều khắp trên cả nước.
  • Đặc điểm: Ngô là cây ưa nóng, độ cao của cây còn tùy thuộc vào từng giống ngô dao động từ 2.5m – 7m. Rễ ngô là rễ chùm, phát triển  tốt trong nhiệt độ từ 20 – 30 độ c, trong môi trường đất ẩm dễ thoát nước.
Bắp ngô được dùng trong chăn nuôi nông nghiệp là phần lớn,  phần còn lại để làm lương thực, thực phẩm chế biến cho con người sử dụng.
 
Bắp ngô tươi

Bắp ngô tươi
 
Với bột ngô ( bột bắp) được sử dụng chính trong việc là chất kết dính và làm đặc những món ăn khác nhau trong nấu nướng và chế biến món ăn

Tác dụng của ngô
 
  • Y học: tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, chống ung thư hiểu quả, ngăn ngừa thiếu máu, bảo vệ tim, tốt cho trí nhớ và mắt.
  • Làm đẹp: Ngô giúp hỗ trợ giảm cân, khi sử dụng nhiều ngô làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn,…
  • Ẩm thực: Ngô dùng chủ yếu để chế biến món ăn; riêng với bột ngô thì được sử dụng nhiều để làm  bánh, nấu súp, nấu chè hay làm chất kết dính, làm đặc trong nấu ăn

Quy trình sản xuất bột ngô nguyên chất
 
  • Bước 1: Sơ chế bắp ngô, bóc vỏ, bỏ phần râu ngô, loại bỏ bắp hỏng
  • Bước 2: Đem ngô sấy khô, tiếp đến đem ngô khô tách lấy hạt, bỏ phần lõi
  • Bước 3: Sử dụng công nghệ hiện đại chế biến ngô thành dạng bột khô, tinh bột mịn (chế biến theo yêu cầu của khách hàng).
  • Bước 4: Sau khi thu lấy được tinh bột bắp thì đem đóng gói vào cái túi nilon dập máy, bảo quản trong thùng kín trong kho lạnh.
     
Tinh bột ngô vàng

Tinh bột ngô vàng
 
Quy trình làm tinh bột ngô cầu kì, phức tạp nên không có hướng dẫn cách làm tinh bột ngô nguyên  tại nhà, nếu bạn có nhu cầu sử dụng bột ngô ( bột bắp) thì mua tại các siêu thị.
Bột ngô, bột bắp có 2 loại là bột ngô vàng bà bột ngô trắng

Cách sử dụng tinh bột ngô

Bột ngô nguyên chất  được sử dụng rất nhiều trong chế biến thức ăn, bột ngô cũng là nguyên liệu để chế biến cà phê với tỉ lệ tinh bột ngô/ cà phê là 1:9.
 
Tinh bột ngô trắng

Tinh bột ngô trắng
 
Sử dụng bột ngô, bột bắp để:
 
  • Bột ngô làm bánh: bánh bột ngô hấp, bánh gato, cupcake…
  • Bột ngô, bột bắp nấu chè: hỗ chợ làm chất kết dính trong các món chè
  • Bột ngô ( bột bắp) nấu súp hay chế biến các loại nước sốt. Ngoài ra bột ngô, bột bắp chiên giòn thay thế các loại bột chiên giòn, chiên xù trong các món chiên

Cách bảo quản

Nên bảo quản tinh bột ngô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Không để bột bị hấp hơi hay dính nước. Sau khi quý khách sử dụng không hết thì nên buộc chặt bảo quản trong hũ thủy tinh có nắp kín hoặc để trong tủ lạnh.

Quy cách đóng gói

Shop chợ quê đóng gói tinh bột ngô, bột bắptheo khối lượng : 50g, 100g, 500g vào túi nilon, túi zip, túi tráng bạc tùy theo yêu cầu của khách hàng
Hạn sử dụng tinh bột bắp, bột ngô khô: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Cam kết chất lượng sản phẩm tinh bột ngô, bột bắp

Với dây chuyền sản xuất hiện đại, công ty chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm bột ngô nguyên chất sạch, chất lượng, không tạp chất, không chất tạo màu, tạo mùi, không sử dụng hương liệu, an toàn và hợp vệ sinh đã được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Địa chỉ sản xuất và phân phối bột ngô khô nguyên chất
 
+ Tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963.274.216
+ Tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0915.434.189

Liên hệ hotline: 0963 -274 216 - 0915 731 468 – 0984 845 724 để được tư vấn. Ngoài ra shop chợ quê còn bán bột ngô, bột bắp online trên toàn quốc; giá bột tinh bột ngô, bột bắp được niêm yết công khai trên trang web.

Chính sách vận chuyển:
 
  • Giao hàng trên toàn quốc, nhận hàng và kiểm tra hàng hóa, thanh toán cho bưu tá
  • Ship trong ngày tại nội thành Hà Nội và Tp. HCM
  • Miễn ship các đơn hàng từ 350.000 tại nội thành Hà Nội và Tp. HCM
  • Ngoài sản phẩm bột ngô, bột bắp nguyên chất, shop chợ quê còn cung cấp thêm bột tỏi sấy khô, bột cà rốt,…
 
Cách sử dụng tinh bột ngô, bột bắp trong nấu nướng

Bột bắp, bột ngô khô dùng để nấu súp, nấu chè, làm bánh, trong nấu chè thường hòa bột vào nước tạo thành nước bột bắp khi đun sôi sẽ là chất kết dính cho món chè, thay thế bột chiên giòn cho các món chiên,….

Cách sử dụng bột ngô làm bánh bột ngô đơn giản tại nhà
 
  • Bột bắp, bột đậu nành, đường trắng cho vào tô trộn đều
  • Tiếp đến cho chút nước ấm vào đảo đều rồi đem nhào kĩ, đến khi bột dẻo quyện vào với nhau thì để bột nghỉ
  • Chia bột thành những chiếc bánh vừa ăn hình tròn, dẹt, mỏng vừa
  • Đun sôi nước sau đó cho từng viên bột vào hấp, xửng hấy nên lót lá hoặc dùng khay hấp có thoa dầu ăn để bánh không bị dính, hấp bánh trong nước sôi khoảng 15 – 20 phút thì dùng tăm xem bánh đã chín chưa
  • Bánh đã chín thì cho ra đĩa sử dụng nóng.

Cách làm xúc xích phủ bột ngô chiên giòn cho bé
 
  • Cho bột ngô ( bột bắp), bột mỳ, đường, bột nở và 1 chút muối trộn đều, tiếp đến cho trứng, sữa và mật ong vào trộn tiếp, đánh hỗn hợp đều tay thành hỗn hợp sánh dẻo
  • Xúc xích cho ra đĩa rồi xiên que gỗ vào giữa.
  • Cho toàn bộ hỗn hợp bột bắp vào cốc dài ( cốc cao và dài hơn xúc xích). Đem nhúng toàn bộ xúc xích sâu xuống hỗn hợp này, đến khi hỗn hợp bám đều và kím xúc xích
  • Dùng chảo sâu lòng đun sôi già dầu ăn rồi cho từng que xúc xích tẩm bột vào chiên vàng
  • Khi bột vàng đều và chín thì đem đặt xúc xích lên đĩa có giấy thấm dầu. Khi ăn chấm kèm tương ớt hoặc mù tạt, sản phẩm nên ăn nóng