Đang tải ảnh...

Bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

Giá bán : 70.000 đ

Tình trạng: Còn hàng

Tư vấn viên: 0963.274.216 - 0967.694.021

Hạn sử dụng: 6-12 tháng

Vận chuyển: Giao hàng trên toàn quốc

(Ship, ship code, Viettel, Thanh toán online)

Lượt xem 2836

Bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên được chế biến từ ruột thịt quả gấc tươi được chế biến với công nghệ đông lạnh và nghiền thành bột nhưng vẫn đảm bảo được màu sắc đỏ tươi của gấc.

 
 Quả Gấc (danh pháp hai phần: Momordica cochinchinensis) là một loại trái cây khu vực Đông Nam Á, được tìm thấy trên khắp các khu vực từ miền Nam Trung Quốc đến Đông Bắc Úc, bao gồm Thái Lan, Lào, Myanmar, Campuchia và Việt Nam.
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên


Thân cây gấc 

Gấc là loài cây thân thảo dây leo thuộc chi Mướp đắng. Đây là một loại cây đơn tính khác gốc, tức là có cây cái và cây đực riêng biệt. Cây gấc leo khỏe, chiều dài có thể mọc đến 15 mét.Thân dây có tiết diện góc. Lá gấc nhẵn, thùy hình chân vịt phân ra từ 3 đến 5 dẻ, dài 8-18 cm.

 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên


Hoa cây gấc

Hoa có hai loại: hoa cái và hoa đực. Cả hai có cánh hoa sắc vàng nhạt. Quả hình tròn, màu lá cây, khi chín chuyển sang màu đỏ cam, đường kính 15–20 cm. Vỏ gấc có gai rậm. Bổ ra mỗi quả thường có sáu múi.

 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

Thịt cây gấc

Thịt gấc màu đỏ cam. Hạt gấc màu nâu thẫm, hình dẹp, có khía. Gấc trổ hoa mùa hè sang mùa thu, đến mùa đông mới chín. Mỗi năm gấc chỉ thu hoạch được một mùa. Do vụ thu hoạch tương đối ngắn (vào khoảng tháng 12 hay tháng 1), nên gấc ít phổ biến hơn các loại quả khác.

 

bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

Để có thể sử dụng gấc ngay cả khi không phải mùa vụ, chúng tôi đã bào chế ra bột gấc, rất tiện lợi khi sử dụng, tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được màu sắc và mùi vị đặc trưng như gấc tươi.

Bột gấc khô

Bột gấc thu được từ phương pháp sấy lạnh có màu sáng nhất và hàm lượng carotenoid cao nhất. Sản phẩm được sản xuất trên công nghệ khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không có hoá chất, chất bảo quản. Rất thích hợp dùng làm phụ gia thay thế phẩm màu, chế biến các loại món ăn, chiết xuất tinh dầu, thực phẩm chức năng, thức uống bổ dưỡng,...


bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

Vậy bột gấc có công dụng gì?

- Bổ sung Vitamin giúp đôi mắt sáng đẹp. Với những bạn học sinh hay phải thưc khuya ôn bài hay những người hay làm việc trên máy tính nên bổ sung dầu gấc thường xuyên để thị lực tốt hơn.

 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

- Công dụng làm đẹp: với hàm lượng Lycopen, beta carotene, Alphatocopherol, vitamin E giúp chống oxi hóa, chống lão hóa tế bào, góp phần giữ gìn sự thanh xuân, chống sạm da, khô da, rụng tóc,... Hiện nay, bột gấc được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, dùng để sản xuất các loại kem dưỡng da, mặt nạ, son môi…
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

- Phòng chống ung thư: không chỉ chứa hàm lượng Lycopen cao hơn cà chua rất nhiều lần, mà bột gấc còn chứa các loại chất khác như Vitamin E, carotene…làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt.
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

- Tác dụng đối với tim mạch: Bột gấc có tác dụng làm giảm LDL cholesterol, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến. Mang lại cho bạn hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tốt cho tim, người bị mắc bệnh tiểu đường và tăng tuổi thọ.
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

- Nhuận tràng tốt cho tiêu hóa: Các món ăn “made by” bột gấc không chỉ ngon, đầy màu sắc mà còn nhuận tràng chống táo bón tốt cho hệ tiêu hóa. 
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

- Nâng cao sức đề kháng cơ thể: Curcumin và Beta Caroten trong bột gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Đồng thời nâng cao sức đề kháng, chống oxy hóa mạnh và nâng cao hệ miễn dịch.

- Hạt gấc có chứa chất dầu màu vàng và các chất dinh dưỡng như chất béo, đạm, chất xơ, phosphtase…Thường dùng trị mụn nhọt, quai bị, sưng tấy, lở loét, tắc tia sữa… 
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

- Bột gấc còn hoàn toàn thay thế phẩm màu, tạo màu thực phẩm : xốt gấc, nấu xôi, chè, sản xuất thực phẩm đóng hộp.
 
bánh gấc


bánh gấc


bánh ướt gấc


xôi gấc


bánh su sê gấc


bánh gấc

Bột gấc khô nguyên chất chứa giá trị dinh dưỡng cao

 Quy trình sản xuất bột gấc Chợ quê
- Chọn lọc những quả gấc sạch chất lượng
- Xay nhuyễn thành dạng bột bằng công nghệ tách ly tâm
- Không lẫn tạp chất
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu
- Không chất tạo mùi

 
 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

Bột gấc khô nguyên chất Chợ quê

Đóng gói bột gấc tại Chợ Quê:
50g, 100g, 500g đóng vào túi nilon, hộp nhựa hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Hạn sử dụng bột gấc:
12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Cách sử dụng bột gấc tốt nhất:
Pha bột gấc khô nguyên chất với nước ấm (thêm một vài giọt rượu) và trộn với gạo nếu bạn muốn đồ xôi và bột nếu bạn muốn làm bánh.

cách sử dụng bột gấc khô

Cách sử dụng bột gấc 
 
Cam kết sản phẩm bột gấc khô:
Với dây chuyền sản xuất hiện đại, công ty chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm sạch, chất lượng, an toàn và hợp vệ sinh, không tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không sử dụng hương liệu.

Đơn vị phân phối số lượng lớn sỉ, lẻ bột gấc:
Công ty Cổ phần Chợ quê Việt Nam

Địa chỉ bán bột gấc tại Hà Nội, TPHCM:

+Tại khu vực Hà Nội: 100C/72/2 Dương Quảng Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội 
+Tại khu vực TPHCM: 385/5 Lê Văn Sỹ P2, Q. Tân Bình, TPHCM
Hotline: 0915.731.468/0984.845.724/0963.274.216

Vận chuyển bột gấc:
Giao hàng toàn quốc, nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán.
Xem thêm bột tạo màu tự nhiên bột dành dành (màu vàng).
1. Cách lấy màu bột gấc khô nguyên chất
Muốn bột gấc khô lên được màu đỏ cam, bạn hòa bột gấc khô nguyên chất với nước ấm lượng vừa đủ, thêm một vài giọt rượu để màu lên được đẹp hơn.
Cách lấy màu bột gấc khô nguyên chất: 

 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên


2.Cách sử dụng bột gấc khô nguyên chất để nấu xôi
- Vo đãi gạo sach sẽ.
- Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo.
- Bột gấc khô hòa với nước ấm lượng vừa đủ để xóc với gạo (có thể cho thêm vài giọt rượu để màu lên đẹp hơn). 
- Chờ cho bột mềm và nở thì bóp với gạo đã ngâm. Nếu không thích bột gấc thì có thể dầm bột đã ngâm với nước rồi lọc qua rây trước khi trộn với gạo.
- 1 lạng bột gấc đồ được khoảng 5-6kg gạo.
Sử dụng bột gấc khô nguyên chất để nấu xôi.

 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên

3. Cách sử dụng bột gấc khô để nấu bò sốt gấc
- Thịt bò lựa chọn bắp bò hoặc gàu bò tùy thích, rửa sạch thái miếng vuông.
- Bột gấc hòa cùng nước ấm, thêm một vài giọt rượu.
- Ướp thịt bò với nước mắm, bột ngọt, đường, gừng tươi đập dập và bột gấc đã hòa với nước.
- Sau khi ướp khoảng 15-30p, cho thịt bò lên xào đến khi săn lại, thêm nước cho đến khi bò thấm và mềm.
- Món bò kho hay dùng để ăn với cơm trắng.
Sử dụng bột gấc khô nguyên chất để nấu bò kho.

 
bột gấc khô nguyên chất 100% tự nhiên
 
4. Cách sử dụng bột gấc khô để làm bánh trôi
- Bột gấc khô nguyên chất hòa với nước ấm, thêm một vài giọt rượu (không bắt buộc).
- Đổ bột nếp ra bát, trút từ từ nước bột gấc khô nguyên chất vào, nhào đến khi bột mịn.
- Đậu xanh ngâm nước, hấp chín rồi đem hấp chín. Sau đó đem ra giã nhuyễn.
- Chia bột đã nhào và nhân thành những phần nhỏ bằng nhau. Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân đậu xanh vào giữa, vo kín viên bột lại.
- Đun sôi một nồi nước, thả bánh vào, khi bánh nổi thì vớt ra, thả vào âu nước lạnh cho bánh không bị dính.
Sử dụng bột gấc khô nguyên chất để làm bánh trôi.