Đang tải ảnh...

Gạo lứt đỏ điện biên

Giá bán : Liên hệ

Tình trạng: Còn hàng

Tư vấn viên: 0963.274.216 - 0967.694.021

Hạn sử dụng: 12 tháng

Vận chuyển: Giao hàng trên toàn quốc

(Ship, ship code, Viettel, Thanh toán online)

Lượt xem 2105

Gạo lứt đỏ điện biên

Gạo lứt thực chất là loại gạo không được đánh bóng, hay còn gọi là gạo nguyên cám. Trong quá trình xay xát, lớp vỏ lụa được giữ lại bên ngoài nên hạt gạo lứt có màu đỏ nâu. Vì vậy gạo lứt giữ được 90% chất dinh dưỡng so với gạo trắng. Gạo lứt chính là sự lựa chọn hàng đầu cả về lợi ích sức khỏe và cả về nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. 

Gạo lứt đỏ Điện Biên là loại gạo có vỏ ngoài màu đỏ, được chế biến từ giống lúa đỏ Điện Biên, được trồng trên núi cao vùng Điện Biên, không dùng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích. Đây được xem là loại gạo có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho người giảm cân, ăn chay hoặc làm đẹp. Rất tốt cho người cao tuổi và cả trẻ em giúp ngăn ngừa phòng chống được khá nhiều bệnh tật nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. 

Đặc điểm gạo lứt đỏ Điện Biên: Hạt gạo tròn ngắn màu be khi thổi thành cơm dẻo và thơm như cơm nếp, nhưng không ngán, đậm vị, nhiều nhựa và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Hạt gạo đẹp, ít gãy, sản phẩm chất lượng cao thơm, dẻo ngon. 

Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt

Trong gạo lứt có thành phần dinh dưỡng gồm tinh bột, chất xơ, chất béo, chất đạm, các loại vitamin B1, B2, B3, B6, các axit paraaminobenzoic, pantothenic, phytic, folic, các nguyên tố vi lượng sắt, canxi, magie, natri, kali. 

Đặc biệt gạo lứt hơn gạo thường ở lớp vỏ lụa bên ngoài. Chính lớp vỏ lụa này có chứa một chất dầu rất đặc biệt có khả năng điều hòa huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch nhờ làm giảm cholesterol xấu. 

Công dụng tuyệt vời của gạo lứt tốt cho sức khỏe 

+ Giảm lượng cholesterol xấu 

Nhờ chứa nhiều chất xơ, axit omega-3, IP6, carotenoid mà một trong những công dụng phải nhắc đến của gạo lứt là góp phần làm giảm lượng cholesterol xấu, triglyceride, từ đó giúp phòng ngừa và hạn chế được các bệnh về tim mạch, huyết áp, ngăn ngừa hiện được tai biến và đột quỵ bất ngờ xảy tới. 

+ Hỗ trợ người bị bệnh đái tháo đường 

Theo kết quả nghiên cứu trong thành phần của gạo lứt có chứa nhiều các khoáng chất như protein, chất xơ, crom, chất chống oxy hóa, các vitamin nhóm B. Chính vì vậy gạo lứt có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa glucose, giúp ổn định và kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2. 

+ Ngăn ngừa phòng chống bệnh ung thư:

Trong gạo lứt có chứa tocotrienol và polyphenol, chính nhờ vào 2 chất này có giúp kìm hãm sự phát triển của các tế bào. 
Hơn nữa ăn gạo lứt hằng ngày còn bổ sung hàm lượng chất xơ và IP6, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư vú, gan, ruột kết. 

+ Rất tốt cho người bị táo bón và đau dạ dày 

Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt rất cao giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa hoạt động nhanh và khỏe mạnh, tốt cho những người bị táo bón, đau dạ dày.

+ Giảm tình trạng loãng xương, giảm sỏi thận

Nhờ vào 2 chất IP6 và vitamin K có vai trò quan trọng trong vận chuyển canxi vào xương, giúp ngăn chặn quá trình kết tinh oxalate trong đường tiết niệu. Gạo lứt giàu canxi từ đó giúp làm giảm nguy cơ bị loãng xương, giúp cơ thể khỏe mạnh. 

+ Giải độc cơ thể, tốt cho hoạt động của gan 

Axit alpha lipoic có khả năng tinh lọc gian khỏi bị ngộ độc bởi các loại nấm, kim loại nặng. 
Hơn nữa thành phần các chất như phospholipid, Inositol, các vitamin nhóm B trong gạo lứt có chứa chức năng hỗ trợ quá trình thải độc gan, tiêu hóa thức ăn, tái tạo tế bào gan và đặc biệt hỗ trợ bệnh xơ gan. 

+ Ổn định huyết áp

Trong gạo lứt có chứa các vitamin nhóm B, vitamin E, tiền sinh tố A, các khoáng chất như magie, sắt, kẽm, photpho có vai trò quan trọng giúp tăng cường chức năng miễn dịch, ngăn ngừa cholesterol xấu, trung hòa độc tố chất oxy hóa trong môi trường ô nhiễm. Rất tối cho người bị cao huyết áp. 

+ Hỗ trợ cải thiện chức năng của mắt 


Zeaxanthin và lutein có tác dụng cải thiện thị giác, giảm rủi ro trong chuyển hóa, ngăn ngừa bệnh đục thể thủy tinh. Hơn nữa thành phần của axit béo gồm omega 3, 6, 9 và axit folic giúp cải thiện thị lực của đôi mắt, từ đó giúp mắt sáng và khỏe đẹp hơn. 
 
Công dung làm đẹp từ gạo lứt đỏ 

Theo nghiên cứu thành phần vitamin, nhóm E, CoQ10, biotin và các vitamin B mà gạo lứt giúp chị em có dàn da trẻ trung hơn, đẹp hơn, làn da sáng hơn và ngăn ngừa mụn trứng cá.

+ Hỗ trợ giảm cân hiệu quả 

Chính nhờ hàm lượng chất xơ cao, ít calo trong gạo lứt giúp nhanh no, giảm cảm giác đói, thèm ăn từ đó hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả nhất. 

Hơn nữa thường xuyên ăn gạo lứt còn có khả năng chuyển hóa chất béo, giải độc ruột kết, tăng cường trao đổi chất và điều hòa glucose hỗ trợ quá trình giảm cân tốt và an toàn. 

+ Hỗ trợ điều trị nấm Candida 

Đối với người bị nấm Candida, có thể bổ sung thêm gạo lứt vào khẩu phần ăn hàng ngày để loại bỏ nấm. Vì gạo lứt giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hạn chế sự phát triển nấm Candida trong hệ tiêu hóa.


Cách sử dụng gạo lứt đúng cách 

Tùy vào mục đích sử dụng gạo lứt đỏ mà ta có những cách sử dụng khác nhau. Tuy nhiên với cách sử dụng gạo lứt đỏ thì cách nào cũng mang lại hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể sử dụng gạo lứt đỏ Điện Biên dùng để: nấu cơm, rang gạo hãm nước uống, gạo lứt nảy mầm nấu cơm. 

Bạn lựa chọn cách sử dụng phù hợp, tiện lợi nhất với mình. Tuy mỗi cách có phương pháp chế biến khác nhau nhưng đều tạo ra món ăn ngon, thức uống hấp dẫn cho người thưởng thức. 


Bí quyết sử dụng gạo lứt rang đúng cách: 
 
- Trong quá trình chế biến gạo lứt, mọi người nên chú ý không ngâm quá lâu hay vo gạo quá lâu hay vo gạo quá kĩ sẽ khiến mất đi làm lượng vitamin.
- Cần nhai thật kỹ trước khi nuốt vì lớp vỏ cứng có thể khiến bạn khó tiêu hóa đó. 

- Trong quá trình nấu không nên mở vung sẽ khiến cho vitamin bay hết.

- Không nên ăn gạo lứt rang cho lẫn muối, dễ gây khô da và táo bón. 

- Tùy vào thể trạng sức khỏe mà chọn chế độ ăn gạo lứt cho phù hợp. 

Gạo lứt sử dụng bao lâu là hợp lý? 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/ tuần. Bởi dùng thường xuyên không mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà còn phản tác dụng. Vì trong thành phần của gạo lứt tuy giàu vitamin và khoáng chất nhưng không chứa chất đạm và chất béo. Nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ rối loạn biến dưỡng và suy yếu sức đề kháng. 


Lời khuyên ăn gạo lứt mà bạn nên tin tưởng

Khi bạn sử dụng gạo lứt thì phải xác định rõ mục đích của bạn là gì, giảm cân hay hỗ trợ trong việc điều trị chữa bệnh. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, chúng ta nên điều chỉnh lượng dùng sao cho phù hợp, tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy bí quyết sử dụng gạo lứt như thế nào cho đúng cách: 

+ Nên nhịn ăn gạo lứt từ 1-3 ngày giúp thải hết các chất thừa thải trong cơ thể sau đó mới sử dụng tiếp. Không nên ăn gạo lứt trong một thời gian dài. 

+ Nếu như bạn mới bắt đầu làm quen với thực đơn gạo lứt, có thể bạn chưa quen, chưa thích ứng được với loại thực phẩm này. Biểu hiện thường gặp là người ăn sẽ thấy mệt mỏi, dị ứng, khó nuốt. Nhưng ăn những ngày tiếp theo cơ thể sẽ thích ứng được. 

+ Trong thời kỳ đầu mới bắt đầu ăn gạo lứt, cần uống ít nước (không quá 0,75 lít) và không nên dùng thực phẩm quá mặn. 


+ Người ấm, sức khỏe kém, huyết áp thấp, người bị đau dạ dày, hệ tiêu hóa kém thì cần tránh dùng món này. 

+ Để áp dụng chế độ ăn kiêng hoặc sử dụng để chữa bệnh thì cần loại bỏ các thực phẩm khác trong khẩu phần ăn uống hằng ngày của mình nhằm phát huy hiệu quả của gạo lứt. Khi ăn kèm theo 2 thìa muối mè, nhai thật kỹ để tốt cho dạ dày. 

+ Gạo lứt nguyên cám có chứa Asen nên phụ nữ mang thai cần tránh ăn loại gạo này để đảm bảo an toàn cho thai nhi. Chính vì vậy trước khi ăn gạo lứt bạn nên tìm hiểu thật kỹ hoặc hỏi qua ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng. 


Cách bảo quản gạo lứt đỏ

Bảo quản gạo lứt trong lọ kín hoặc túi kín, để nơi thoáng mát, tránh nắng, tránh nước. Tốt nhất nên mua gạo lứt đã được xay xát cẩn thận, đúng quy trình và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Liên hệ mua gạo lứt đỏ Điện Biên chất lượng 

Chợ Quê chuyên cung cấp gạo lứt đỏ Điện Biên chất lượng tới cho quý khách hàng có nhu cầu sử dụng. Chúng tôi đảm bảo gạo lứt cung cấp ra thị trường với chất lượng cao, sản phẩm sạch, rõ nguồn gốc, không chứa chất bảo quản. 

Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua gạo lứt đỏ Điện Biên hãy nhấc máy liên hệ tới Chợ Quê qua hotline: 0915.731.468 để đặt hàng và được hỗ trợ tư vấn miễn phí về sản phẩm. Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc, nhằm phục vụ cho nhu cầu của tất cả mọi người, chỉ cần bạn liên hệ tới chúng tôi, sẽ mua được sản phẩm chất lượng nhất nhé. 
Cách sử dụng gạo lứt đỏ Điện Biên 

Cách sử dụng gạo lứt nấu cơm 

Bước 1: Ngâm gạo lứt đỏ (đối với gạo thường, gạo dẻo không cần phải ngâm trước khi nấu), ngâm với nước ấm có pha thêm chút muối hầm trong khoảng 22 giờ cho gạo mềm ra. 

Bước 2: Nấu gạo lứt 

Hấp cách thủy trong nồi áp suât bằng cách cho vào và nước vào thố gốm sứ, rồi để nước sao nồi áp suất. Đun sôi 10 phút thì tắt bếp, sau 20 phút lại đun sôi thêm 10 phút thì tắt bếp. Ủ trong nồi khoảng 30 phút nữa sẽ chín mềm. 

Không nấu bằng nồi cơm điện, sẽ vào thất thoát 70% dưỡng chất. 

Bước 3: Cách dùng cơm gạo lứt 

Có thể ăn nóng hoặc ăn nguội. Khi ăn có thể kèm 3 muỗng muối mè với 1 bát cơm gạo lứt. Nhai thật kĩ để phát huy tác dụng tốt nhất.

Cách sử dụng gạo lứt đỏ rang

Cách dùng gạo lứt đỏ theo phương pháp rang khá phổ biến bởi đơn giản hơn so với nấu nhưng không kém cạnh gì về công dụng. 

Bước 1: Rang gạo lứt đỏ 

Đổ gạo lứt ra rá, nhạt sạch những hạt xấu, sau đó đổ vào chảo có đế dày, dùng đũa đảo đều trên lửa nhỏ, khi nào ngửi thấy gạo có mùi thơm và được. 

Bước 2: Bảo quản gạo lứt đỏ rang 

Đợi gạo lứt đỏ nguội thì cho vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp. Chỉ nên rang một lượng vừa phải dùng trong 1 tuần tránh để gạo bị hỏng. 

Bước 3: Cách dùng gạo lứt rang. 

Mỗi ngày dùng 100g gạo lứt đỏ rang cho vào nồi, nấu với 2 lít nước và 5g muối. Đun nhỏ lửa đến khi gạo vừa chín tới thì tắt bếp. Đổ nước ra uống, dùng thay nước lọc hằng ngày, nhưng chỉ nên uống trong ngày không nên để sang ngày hôm sau. Còn phần bã có thể đem đi nấu cháo. 

Cách ăn gạo lứt bằng cách ủ nảy mầm 

Bước 1: Ngâm gạo lứt đỏ 

Đổ gạo lứt ra rổ, nhặt những phần hạt xấu, sau đó ngâm nước ấm khoảng 35 độ C trong khoảng 8 giờ. 

Bước 2: Ủ mầm gạo lứt

Sau khi ngâm gạo lứt 8h cho ấm, tiến hành vớt gạo ra, rửa sạch, cho vào túi vải thô cho ráo nước, sau đó ủ trong thùng xốp có bóng đèn khoảng 35 độ. Sau 2 ngày  hạt gạo lứt đỏ nhú mầm khoảng 1mm là được. 

Bước 3: Cách sử dụng 

Gạo lứt dùng để nấu cơm. 
Gạo lứt nảy mầm dùng nấu cơm là ngon nhất và bổ dưỡng nhất. Trong quá trình ngâm nếu thấy gạo có mùi chua, nảy mầm không đều thì nên bỏ vì trong đó chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho sức khỏe