Hoa đậu biếc sấy khô nguyên chất

Giá bán : 60.000 đ

Tình trạng: Còn hàng

Tư vấn viên: 0963.274.216 - 0967.694.021

Hạn sử dụng: 12 tháng

Vận chuyển: Giao hàng trên toàn quốc

(Ship, ship code, Viettel, Thanh toán online)

Lượt xem 5156

Bán Hoa đậu biếc sấy khô từ cây đậu biếc với giá sỉ, lẻ giao hàng trên toàn quốc (hà nội, Tphcm). Gọi 0915.731.468 để đặt mua hoa đậu biếc chất lượng, giá thành ưu đãi nhất.

Cây hoa đậu biếc là một loại cây rất quen thuộc với người dân ở nơi có nền nhiệt cao thuộc khu vực Đông Nam Á như Thái Lan , Việt Nam, Philippines... và cả Ấn Độ. Cây hoa đậu biếc là cây dây thân leo cho hoa đẹp, hoa có màu xanh lơ, hồng, hoặc trắng tùy chủng loại.
 
hoa đậu biếc khô

Đặc điểm chính nhận biết hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc cánh đơn và cánh kép màu xanh lơ là loài được gây trồng nhiều nhất. Lá cây hoa Đậu biếc dạng kép lông chim, mọc thưa trên cành vươn dài mềm mại, uốn lượn, nên được trồng trong vườn cho leo trên những giàn thấp, leo hàng rào hoặc tựa vào giá phủ xanh những bờ tường thẳng đứng.
 
cây hoa đậu biếc

Cây hoa đậu biếc

 
Nhằm tiện lợi cho việc sử dụng, hoa đậu biếc được thu hái khi vào mùa vụ, sau đó sấy khô hoa chuyển thành dạng khô giúp dễ sử dụng cũng như dễ dàng bảo quản, vận chuyển hơn. 
 
Quy trình sản xuất hoa đậu biếc khô: 

- Thu hoạch những bông hoa đậu biếc tươi

- Rửa sạch với nước lạnh, để ráo nước

- Sấy khô

- Bảo quản hoa đậu biếc khô

hoa đậu biếc khô

Hoa đậu biếc khô Chợ quê

Hoa đậu biếc có rất nhiều tác dụng giúp tốt cho sức khỏe, làm đẹp. Có một số câu hỏi hoa đậu biếc có ăn được không và nó được dùng để làm gì? Để trả lời chúng, mời bạn tiếp tục khám pha những điều đặc biệt trong công dụng của hoa đậu biếc nhé. 
 
Hoa đậu biếc được biết đến là một vị thuốc nam

+ Hỗ trợ tốt cho người bị bệnh tiểu đường: Hoa đậu biếc có khả năng kích thích sự gia tăng của chất insulin cho cơ thể người bệnh tiểu đường. Chính nhờ hợp chất này giúp kiểm soát hàm lượng đường trong máu người bệnh một cách hiệu quả. Chính vì vậy, người bị bệnh tiểu đường thường xuyên uống trà hoa đậu biếc giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

+ Ngăn ngừa bệnh ung thư: Hàm lượng chất oxy hóa trong hoa đậu biếc giúp giảm thiểu tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào gây ung thư. 

+ Chống lão hóa: Hàm lượng lớn flavoind được tìm thấy trong hoa đậu biếc giúp tăng cường sản xuất collagen giúp tăng độ đàn hồi cho da. Chính vì thế thường xuyên uống trà hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa lão hóa da, giúp da bạn mịn màng trông thấy. 

+ Hỗ trợ tốt cho trí não: Chính nhờ vào hợp chất proanthocyanidin được tìm thấy trong hoa đậu biếc giúp máu được lưu thông trên não tốt, đồng thời còn giúp tăng cường trí não cho người dùng. Đặc biệt trà hoa đậu biếc tốt cho người có trí nhớ kém, bị thiếu máu não. 

+ Chống viêm sưng: Theo nghiên cứu chất clioxide trong hoa sẽ giúp kháng khuẩn invtro. Từ đó giúp chống lại E.coli, K. pneumoniea và P. aeruginose giúp vết thương mau lành. Hơn nữa hoa đậu biếc còn giúp giảm bớt những vết bưng mủ, sưng viêm nặng, từ đó làm cho vết thương trở nên khô thoáng một cách đáng kể. 

+ Tốt cho hoạt động của mắt: Các chất chống ô-xy hóa qua proanthocyanidin có trong hoa giúp cải thiện dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt. Nó giúp cho mắt thích nghi nhanh với sự thay đổi của ánh sáng và cải thiện độ sắc nét của thị lực.

hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc nguyên liệu tạo màu trong nấu ăn 

Hoa đậu biếc từ lâu được đã sử dụng trong việc tạo màu cho các món ăn nhờ vào sự mày mò từ những bàn tay khéo léo của các đầu bếp tạo ra nhiều món ăn ngon, đồ uống hấp dẫn. 

Hiện nay, hoa đậu biếc được sử dụng rộng rãi hơn, dễ dùng, dễ bảo quản, tạo màu đẹp nên được các chị em nội trợ "chào đón". Hoa đậu biếc dùng để thay thế cho phẩm màu, được dùng trong việc chế biến các món ăn như thạch, 
xôi ngũ sắc, chè, bánh, kem, siro... và cũng có thể làm trà uống thanh lọc cơ thể.

2

3

4

 
5
 
Cách sử dụng hoa đậu biếc khô

Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn mà sử dụng lượng hoa đậu biếc sao cho phù hợp để tạo màu sắc hấp dẫn nhất cho các món ăn từ hoa đậu biếc. 

Cách sử dụng: 1g hoa đậu biếc khô ngâm cùng 40ml nước sôi nóng già, đợi cho lên màu khoảng 30 phút sau đó lọc lấy phần nước cốt ta được phần nước màu xanh dương đẹp mắt rồi đem chế biến. 
 
hoa đậu biếc

Lưu ý khi lấy màu xanh dương từ hoa đậu biếc: 

- Hoa đậu biếc phải ngâm với nước sôi nóng già mới lấy được hết màu từ hoa. 

- Pha theo tỷ lệ: 10g hoa đậu biếc - 400ml nước sôi nóng già (>90 độ C). Nếu bạn pha đặc sẽ không lên được màu như ưng ý mà màu xanh đen. 

- Hoa đậu biếc sau khi ngâm với nước sôi bạn cần phải để khoảng 30 phút sau đó chờ cho ra hết màu mới nên lọc bỏ để thu được phần nước cốt có màu đẹp nhất. 

- Hoa đậu biếc có thể thay đổi từ màu xanh đậm sang màu xanh ngọc tùy vào lượng nước bạn pha hoặc lượng hoa bạn cho vào nhiều hay ít. 

- Tùy vào từng món ăn mà bạn sử dụng liều lượng hoa đậu biếc nhiều hay ít cho phù hợp. 

- Khi không sử dụng hết, có thể bảo quản hoa đậu biếc trong túi kín hoặc bảo quản tủ lạnh để giữ được màu cho hoa và không làm hao hụt thành phần dinh dưỡng trong đó. 

- Khi sử dụng hoa đậu biếc để tạo màu không cần phải thêm bất kỳ một loại phẩm màu nào khác giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 
 

1
 
Trà hoa đậu biếc - thức uống bổ dưỡng từ thiên nhiên

Từ lâu trà hoa đậu biếc được biết đến là một thức uống mới lạ, hấp dẫn nhưng mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời trong công cuộc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp đó. 

+ Trà hoa đậu biếc khô là loại trà cực đặc biệt đối với những người cận thị. 

+ Nếu bạn sử dụng trà hoa đậu biếc thường xuyên, nó sẽ giúp bạn tăng hàm lượng collagen và độ đàn hội của tế bào da. 

+ Trà hoa đậu viếc còn giúp bạn ngăn rụng và bạc tóc. 

+ Được các chị em phụ nữ sử dụng nhiều vì hoa đậu biếc có tác dụng giảm nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa da sớm. 

Cách pha trà hoa đậu biếc khô: 

Chuẩn bị: 

+ 1g hoa đậu biếc khô 

+ Nước sôi (>90 độ C)

Cách thực hiện: 

- Hoa đậu biếc ngâm cùng với nước sôi nóng già, đợi cho hoa ra hết màu chắt lấy phần nước cốt. 

- Sau đó thêm nước vào phần nước cốt pha loãng với lượng trà bạn cần uống. 

- Sau đó thưởng thức, bạn có thể cho thêm đá nếu muốn uống lạnh, hoặc thêm chút nước cốt chanh, tắc để chuyển màu thêm sinh động. 

- Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có ngay ly trà hoa đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng, lạ vị, lạ mắt thơm mùi trà rồi. 
 
trà hoa đậu biếc

Cách bảo quản

Bảo quản hoa đậu biếc trong túi nilon, nhiệt độ thường, tránh nắng nóng, ẩm ướt làm hoa dễ bị mốc và dễ bị biến đổi chất. Nhằm tăng thời gian sử dụng bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhưng với điều kiện phải buộc kín vì hoa rất dễ hấp thu nước, vi khuẩn có hại. 

Nếu bảo quản tốt bạn có thể sử dụng hoa đậu biếc trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. 

 
Đơn vị phân phối hoa đậu biếc nguyên chất
 
Chợ Quê từ lâu đã được xem là một địa chỉ đến quen thuộc dành cho tất cả các quý khách hàng có nhu cầu tìm mua hoa đậu biếc. Chúng tôi sản xuất và phân phối cung cấp hoa đậu biếc khô sạch, nguyên chất, tạo màu đẹp cho tất cả các khách hàng có nhu cầu sử dụng. Hoa đậu biếc được đảm bảo chất lượng cao, đảm bảo VSATTP trước khi cung ứng ra thị trường. 
 
Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua hoa đậu biếc liên hệ cho chúng tôi 0915.731.468 để được tư vấn và công dụng, cách sử dụng hoa đậu biếc khô nguyên chất đúng cách nhất.
 

Xem thêm sản phẩm bột gấc khô nguyên chất
1. Cách sử dụng hoa đậu biếc khô để nấu xôi

- Vo đãi gạo sach sẽ.

- Ngâm 500g gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo.

- Hoa đậu biếc khô 8g ngâm vào 320ml nước nóng già hoặc đun sôi, đợi khoảng 30 phút cho hoa ra màu thì chắt lấy phần nước cốt. 

- Cho gạo đã ngâm vào nước hoa đậu biếc, ngâm tiếp khoảng 1h cho gạo lên màu. Trong quá trình ngâm quan sát thấy màu sắc ưng ý có thể vớt gạo ra, xả nhanh với nước cho sạch. 

- Cho gạo đã ngâm với nước hoa đậu biếc khô vào xửng và hấp chín. Khi xôi chín xới ra đĩa và trang trí. 

- 1 lạng bột nấu được khoảng 6-8kg gạo tùy theo màu sắc đậm nhạt.

xôi hoa đậu biếc


2. Sử dụng hoa đậu biếc để làm siro

- Hoa đậu biếc khô 3g rửa sạch, ngâm nước sôi nóng già khoảng 30 phút cho hoa ra hết màu, sau đó chắt lấy phần nước cốt. 

- Sau đó hòa phần đường vào vào hòa cùng với phần nước cốt hoa đậu biếc, khuấy đều cho tan bớt phần đường.

- Đặt lên bếp đun sôi đến khi đường tan hết phần nước, phần nước bắt đầu cạn là được. 

- Khi nước sôi, thấy hoa đã nhả hết màu xanh ra, cho thêm đường và tiếp tục đun đến khi tan đường thì tắt bếp, để nguội.

- Lấy một ít pha với nước ấm, bỏ thêm đá là bạn đã được một ly siro đậu biếc mát lạnh, bổ dưỡng, 


( Lưu ý: khi đun phải mở nồi, không được đóng nắp).
 
trà hoa

3. Sử dụng hoa đậu biếc để làm thạch

- Hoa đậu biếc khô 1-2g rửa sạch, cho vào nồi ngâm nước nóng 30 phút, sau đó vớt hoa ra lấy phần nước cốt. 

- Đổ hỗn hợp bột thạch và đường từ từ vào nồi, khuấy đều tay cho bột tan đều, không bị vón cục.

- Thạch sôi đường và bột tan hết thì đổ nước cốt hoa đậu biếc vào khuấy đều đun sôi trở lại thì tắt bếp. 

- Đổ hỗn hợp vào âu thủy tinh hoặc khay làm thạch tùy thích đã được rửa sạch sẽ. Đợi thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng.

- Lấy thạch ra cắt nhỏ, có thể dùng riêng hoặc dùng chung với hoa quả và kem.

 
thạch hoa đậu biếc

4. Sử dụng hoa đậu biếc để làm bánh trung thu 

- Hoa đậu biếc 2g hòa với 40ml nước sôi nóng già, đợi cho lên màu thì chắt phần nước. 

- 68g nước đường bánh dẻo + 2g dầu ăn + 6g nước cốt hoa đậu biếc khuấy đều. 

- 35g bột bánh dẻo cho ra bát sau đó đổ phần hỗn hợp nước đường vào, khuấy đều. 

- Sau đó cho ra nhào đến khi khối bột mịn vào dẻo. 

- Dàn mỏng cho nhân bánh vào, vo tròn lại cho kín nhân. 

- Cho viên bánh vào khuôn, nhấn mạnh để tạo hình, để khoảng 1 phút. 

- Sau đó cho bánh ra khỏi khuôn và để vào khay, như thế là ta đã có được chiếc bánh dẻo hoa đậu biếc xinh xắn rồi. 

 
bánh dẻo

5. Bánh trôi hoa đậu biếc 

- 2g hoa đậu biếc ngâm cùng 60ml nước sôi nóng già, sau đó chắt lấy phần nước cốt. 

- 150g bột gạo nếp cho ra bát, sau đó đổ từ từ phần nước cốt hoa đậu biếc vào nhào cùng, nếu thấy màu đậm có thể bớt phần nước cốt thêm nước lọc vào nhào đến khi bột thành khối mịn dẻo là được. 

- Sau đó chia bột thành những phần nhỏ, nhấn dẹt cho nhân vào giữa và vo tròn lại. Tiếp tục thực hiện khi hết nguyên liệu. 

- Đun sôi nước, thả bánh vào luộc đến khi bánh chín, vớt bánh ra bát nước lọc giúp bánh không dính vào nhau. 

- Sau đó vớt bánh ra đĩa, rắc vừng rang lên là ta được đĩa bánh trôi hấp dẫn. 

 
bánh trôi
 
6. Mứt dừa hoa đậu biếc 

- 3g hoa đậu biếc ngâm với 120ml nước sôi nóng già, đợi cho lên màu sau đó chắt lấy phần nước cốt. 

- 200g mứt dừa được sơ chế sạch, cho ra bát trộn cùng 80g đường. 

- Tiếp theo đổ 1/2 phần nước cốt hoa đậu biếc vào ướp cùng dừa khoảng 3h cho ngấm. 

- Cho mứt dừa lên sên, khi cạn nước đổ tiếp phần nước cốt hoa đậu biếc còn lại vào. 

- Tiếp tục sên đến khi mứt dừa khô là đạt. 

 
mứt dừa]\