Đang tải ảnh...

Tinh bột cà rốt nguyên chất 100% tự nhiên

Giá bán : 70.000 đ

Tình trạng: Còn hàng

Tư vấn viên: 0963.274.216 - 0967.694.021

Hạn sử dụng: 6- - 12 tháng

Vận chuyển: Giao hàng trên toàn quốc

(Ship, ship code, Viettel, Thanh toán online)

Lượt xem 1958

Bột cà rốt được chế biến 100% từ củ cà rốt, không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản hay hương liệu tổng hợp, tạo màu vàng cam khi nấu làm thạch, làm bánh trôi,…

Bột cà rốt được chế biến 100% từ củ cà rốt, không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản hay hương liệu tổng hợp, tạo màu vàng cam khi nấu làm thạch, làm bánh trôi,… Đây được xem là một loại bột màu tự nhiên không chỉ tạo màu đẹp mắt cho món ăn mà còn giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể giúp chăm sóc sức khỏe và làm đẹp mang lại hiệu quả cao. 
 
Bột cà rốt nguyên chất
 
Giới thiệu về củ cà rốt
 
Cà rốt có tên gọi khác là củ cải đỏ.
 
Tên khoa học: cà rốt có thêm khoa học là Daucus carota L. ssp sativus Hayek.
 
Địa điểm sinh sống: Cây cà rốt có nguồn gốc từ khu vực Bắc Phi, Tây Nam Á và Châu Âu, nhưng hiện nay cây được gieo trồng rộng khắp thế giới, chủ yếu là khu vực ôn đới.
 
Củ cà rốt tươi
 
Đặc điểm: Rễ củ to, dài hình cọc, màu vàng, cam, đỏ. Các lá có cuống; mọc cách, phiến lá xẻ lông chim 2-3 lần, các chét lá nhỏ và hẹp. Thân cây mang hoa có thể cao tới 1m (3 ft).
 
Bột cà rốt sấy khô ngoài công dụng làm nước ép, chế biến thức ăn thì còn có công dụng khác là tạo màu bắt mắt cho món ăn ngoài ra bột cà rốt còn để đắp mặt làm đẹp. Tinh bột cà rốt có thể tạo màu vàng cam là màu đặc trưng của củ cà rốt.

Bột cà rốt có tác dụng gì?
 
Công dụng của bột cà rốt trong y học: 

Cà rốt trong y học có tác dụng phòng ung thư, hay dùng cho những người bị cao huyết áp, viêm thận, tiểu đường, táo bón mãn tính, tăng lợi ích cho tim mạch, giải độc gan và đặc biệt tốt cho mắt: 

+ Chăm sóc sức khỏe của mắt: Từ lâu cà rốt được mệnh danh là thực phẩm rất bổ cho mắt. Theo nghiên cứu nhờ vào hàm lượng vitamin A được chuyển hóa từ hợp chất beta-carotene trong cà rốt. Chính hàm lượng vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa ở mắt, giúp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của mắt. 

+ Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Cũng nhờ vào hàm lượng beta-carotene có nhiều trong cà rốt giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào gây ưng thư như ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư gan. 

+ Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trong thành phần của củ cà rốt nghiên cứu được ra những chất như beta-carotene, alpha-carotene, lutein có tác dụng làm giảm sự thay đổi của bệnh tim, giúp phòng chống đột quỵ và bảo vệ tim mạch của bạn hoạt động tốt. 

+ Huyết áp luôn ở mức ổn định: Cà rốt có tác dụng duy trì huyết áp ở mức ổn định nhờ vào hàm lượng natri cao trong loại củ này, giúp kiểm soát được tình trạng huyết áp ở mức độ ổn định. 

+ Hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Trong thành phần của cà rốt chứa vitamin B, magie, chất xơ giúp ổn định hệ tiêu hóa, đặc biệt phòng ngừa hội chứng ruột kích thích và các vấn đề liên quan đến tiêu hóa. 
 
bột cà rốt nguyên chất
 
Công dụng của bột cà rốt  trong làm đẹp:

Củ cà rốt có công dụng trị mụn, giảm nếp nhăn, làm tóc dày và bóng mượt, chống khô da, giảm thâm do sẹo, giúp răng chắc khỏe và thêm công dụng tuyệt vời nừa là cà rốt giúp hỗ trợ giảm cân: 

+ Ngăn ngừa mụn trứng cá: Hàm lượng vitamin C, vitamin A, vitamin B được biết đến là nguồn chất chống oxy hóa, viêm nhiễm rất hiệu quả, tốt cho da, trị mụn trứng cá hiệu quả. 

+ Chống lão hóa: Hợp chất beta-carotene trong cà rốt có tác dụng hạn chế sự suy giảm của tế bào có hại giúp đẩy lùi sự lão hóa da, hơn nữa còn tăng cường collagen giúp làn da của bạn duy trì độ ẩm và chắc khỏe. 

+ Bổ sung dưỡng chất cho da: Lượng vitamin A được chuyển hóa từ thành phần chất beta-carotene hình thành một màng bảo vệ da, duy trì độ ẩm cho da và giúp da mềm mại. 

+ Giúp da tươi sáng: Hợp chất beta-carotene có trong cà rốt giúp giảm nếp nhăn, chống oxy hóa và làm giảm lão hóa da, giúp da căng mịn, sáng bóng, trả lại chị em làn da tươi mịn. 

+ Giảm cân hiệu quả: Bột cà rốt được chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, ít calo là nguồn thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó trong thành phần còn chứa nhiều nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nên giúp bạn giảm cân an toàn. 
 
Bột cà rốt đắp mặt làm đẹp
 
Bột cà rốt bột màu tự nhiên tạo màu trong ẩm thực:

Cũng như nhiều loại bột màu tự nhiên khác, bột cà rốt cũng được xem là một trong những loại bột tạo màu tự nhiên nguyên chất dùng để tạo màu cho món ăn, thức uống thêm thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. 

Bột cà rốt được sử dụng để tạo màu đỏ cam cho một số món ăn: thạch rau câu, mứt dừa, bánh trôi, bánh trung thu, súp, cháo, đồ uống,... mang đến sự mới mẻ, khác biệt cho món ăn, giúp bạn không cảm thấy nhàm chán. 

Quy trình sản xuất bột cà rốt khô
 
Bước 1: Thu hái cà rốt, loại bỏ phần cây xanh phía trên, loại bỏ đất bám trên củ.
 
Bước 2: Rửa sạch bùn đất, loại bỏ phần củ dập, và loại bỏ vỏ ngoài đem cắt thành miếng nhỏ hoặc sợi dài.
 
Bước 3: Sấy chín bằng nhiệt, sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến để sấy khô những miếng cà rốt.
 
Bước 4:  Đem xay, nghiền cà rốt thành bột mịn, khô ráo có màu vàng cam đẹp mắt.
 
Bước 5: Đem bột cà rốt khô đóng vào túi nilon dập máy, hàn kín cho vào thùng và bảo quản trong kho lạnh.
 
Tinh nột cà rốt sấy khô
 
Sử dụng bột cà rốt đúng cách

1. Sử dụng bột cà rốt tạo màu cho món ăn: 

+ Bột cà rốt trộn trực tiếp cùng các nguyên liệu đem chế biến. 

+ Bột cà rốt hòa với nước lọc, khuấy đều cho tan bột, lọc qua rây, đem phần nước cốt đi chế biến. 

Lưu ý khi sử dụng bột cà rốt: 

- Tùy vào từng mục đích chế biến món ăn mà sử dụng lượng bột cà rốt cho phù hợp tránh dùng lãnh phí. 

- Bột cà rốt tránh để bị ẩm sẽ vón cục, mốc, sinh ra nhiều vi khuẩn, tốt nhất bạn nên hút chân không để bảo quản lâu dài hoặc bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh nhưng phải buộc kín.

2. Sử dụng bột cà rốt làm đẹp: 

Cách dùng: Kết hợp bột cà rốt với các loại nguyên liệu làm đẹp khác như sữa chua không đường, sữa tươi, dầu oliu, trứng gà, mật ong,... để tạo thành hỗn hợp đắp mặt dùng để làm đẹp. 

Cách đắp mặt nạ bột cà rốt: 

+ Rửa sạch mặt bằng sữa rửa mặt

+ Bôi hỗn hợp bột cà rốt lên mặt

+ Sau đó massage giúp thẩm thấu và để khoảng 15-20 phút. 

+ Rửa sạch mặt bằng nước 

+ Bôi kem dưỡng da giúp giữ ẩm

Lưu ý khi sử dụng bột cà rốt đắp mặt nạ: 

- Sử dụng lượng bột cà rốt vừa đủ tránh lãng phí. 

- Không nên đắp mặt nạ với thời gian dài, các dưỡng chất sẽ hấp thụ ngược trở lại. 

- Nên sử dụng bột cà rốt chất lượng cao để đảm bảo tốt nhất cho da.

Cách bảo quản

Nên bảo quản bột cà rốt khô ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Không để bột bị hấp hơi hay bị dính nước bột sẽ bị mốc và không sử dụng được. Nên sau khi sử dụng  chưa hết quý khách đem buộc chặt và để vào tủ lạnh là tốt nhất.

Hạn sử dụng bột cà rốt nguyên chất: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Địa chỉ sản xuất và phân phối bột cà rốt

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở chuyên cung cấp tinh bột cà rốt nguyên chất đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, bạn có dám khẳng định rằng tất cả các sản phẩm đó đều có rõ nguồn gốc chất lượng, đều đảm bảo nguyên chất 100% không chứa chất bảo quản không? 

Nếu bạn là người tiêu dùng thông minh sẽ lựa chọn địa chỉ bán có uy tín để chọn mua sản phẩm hơn và mua tại các cửa hàng bán tràn lan. Bột cà rốt của Chợ Quê là một trong những địa chỉ cung ứng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Nếu bạn có ý định mua bột cà rốt của Chợ Quê hãy liên hệ qua website: shopchoque.com hay liên hệ qua hotline: 0963. 274.216 để đặt mua sản phẩm bột cà rốt tốt nhất. 
 
Cam kết chất lượng sản phẩm bột cà rốt

Với dây chuyền sản xuất hiện đại, công ty chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước những sản phẩm bột cà rốt nguyên chất sạch, chất lượng, không tạp chất, không chất tạo màu, tạo mùi, không sử dụng hương liệu, an toàn và hợp vệ sinh đã được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chính sách vận chuyển
 
Giao hàng trên toàn quốc, nhận hàng và kiểm tra hàng hóa, thanh toán cho bưu tá.
 
Ship trong ngày tại nội thành Hà Nội và Tp. HCM. 
 
Ngoài sản phẩm bột cà rốt nguyên chất sấy khô, shop chợ quê còn cung cấp thêm bột bắp cải tím khô , bột lá gai nguyên chất,
1. Cách sử dụng bột cà rốt để nấu thạch rau câu
 
- Bột cà rốt 2g hòa với lượng nước lạnh, khuấy đều cho tan bột. 

- Bột thạch rau câu 4g + 50g đường trộn đều sau đó hòa với 350 ml nước lọc, khuấy đều sau đó đặt lên bếp đun sôi. 

- Vừa đun vừa khuấy đều, sau khi hỗn sôi thì đổ phần nước cốt bột cà rốt vào. 

- Đun sôi trở lại thì tắt bếp. 

- Đổ thạch ra khay đợi nguội thì cho vào tủ lạnh khoảng 1-2h cho thạch đông. 
 
món ngon từ bột cà rốt

2. Cách sử dụng bột cà rốt nguyên chất để làm mứt dừa

- 200g dừa tươi nạo sợi, sơ chế cho sạch, sau đó cho vào bát tô.

- Bột cà rốt 7g hòa với nước lạnh, khuấy đều.

- Cho 90g đường vào bát dừa tươi cùng 1/2 nước cốt bột cà rốt trộn đều ướp khoảng 3h cho ngấm.

- Sau đó cho dừa lên bếp sên đến khi cạn nước thì đổ phần nước cốt bột cà rốt còn lại vào. 

- Tiếp tục sên đến khi dừa khô thì đạt. 

- Cho dừa ra mâm cho nguội, sau đó bảo quản trong túi. 
 
món ngon từ bột cà rốt

3. Các sử dụng bột cà rốt làm bánh trôi
 
- 150g bột gạo + 6g bột cà rốt trộn đều.

- Sau đó đổ từ từ nước vào khuấy đều đến khi hỗn hợp dẻo mịn là được.
 
- Đường phên đem cắt nhỏ hạt lựu.
 
- Bột bánh đem chia đều thành các phần nhỏ bằng nhau, rồi ấn dẹt ở giữa viên bột, cho nhân đường vào giữa gói lại và vo tròn viên bánh. Làm lần lượt cho đến hết
 
- Bánh đem thả vào nồi nước sôi để luộc, khi bánh chín nổi lên thì vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau.

- Vớt bánh ra đĩa rắc vừng và dừa lên trên là xong.
 
món ngon từ bột cà rốt
 

4. Cách sử dụng bột cà rốt làm bánh trung thu 
 
- 72g nước đường bánh dẻo + 2g dầu ăn trộn đều.

- 30g bột bánh dẻo + 5g bột cà rốt cho ra bát, khuấy đều.

- Đổ phần nước đường vào bát bột, khuấy đều sau đó cho ra nhào đến khi dẻo mịn. 

- Dàn mỏng vỏ cho nhân vào giữa và bao kín lại. 

- Cho bánh vào khuôn, nhấn mạnh để tạo hình, sau đó nhấc khuôn ra khỏi bánh ta được chiếc bánh dẻo màu đỏ cam đẹp mắt. 
 
món ngon từ bột cà rốt

5. Cách sử dụng bột cà rốt làm súp

- Đun chảy bơ cho 1/2 củ dành tây sắc nhỏ vào xào.

- Tiếp tục cho 1/2 củ khoai tây sắc nhỏ vào xào.

- Đổ nước dùng gà chuẩn bị trước vào ninh nhừ hỗn hợp củ trên. 

- 10g bột cà rốt hòa với nước cho tan. 

- Sau khi hỗn hợp rau củ chín, đổ nước cốt bột cà rốt vào, đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. 

- Đêm hỗn hợp say nhuyễn, thêm gia vị và whipping cream (nếu có) vào. 

- Đổ ra nồi và đun nhỏ thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. 

- Cho ra bát và cho bé thưởng thức. 
 
món ngon từ bột cà rốt