Đang tải ảnh...

Tinh bột nghệ vàng nguyên chất 100%

Giá bán : 70.000 đ

Tình trạng: Còn hàng

Tư vấn viên: 0963.274.216 - 0967.694.021

Hạn sử dụng: 12 tháng

Vận chuyển: Giao hàng trên toàn quốc

(Ship, ship code, Viettel, Thanh toán online)

Lượt xem 2398

Tinh bột nghệ vàng nguyên chất 100% từ tự nhiên

Nghệ vàng là loại cây rất gần gũi, thân thuộc không chỉ với người dân Việt Nam mà còn cả người dân nhiều nước trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía Đông Nam Ấn Độ và cần nhiệt độ từ 20 - 30 độ C với một lượng mưa nhất định để phát triển mạnh. Cây được thu hoạch hằng năm để lấy củ và được nhân giống từ một phần củ đó vào mùa sau.
 

Cây nghệ vàng có rất nhiều tên gọi khác nhau như uất kim, khương hoàng, khinh lương (Tày). Đây là loại cây thảo mộc sống lâu năm, có tên khoa học là Curcuma longa L. (thuộc họ Gừng).

Cây thảo mộc này cao khoảng 0,60 đến 01 mét. Thân rễ thành củ có hình trụ hoặc hơi dẹt. Đến ngày thu hoạch, chúng ta sẽ bẻ hoặc cắt ngang củ, sẽ thấy củ nghệ vàng có màu vàng cam sẫm. Màu sắc này có được là do chứa thành phần Curcumin.

Lá nghệ có hình trái xoan thon nhọn ở hai đầu. Hai mặt đều nhẵn dài đến 45cm, rộng từ 15 – 18cm. Lá khum hình máng rộng, còn đầu tròn lại có màu xanh lục nhạt. Ngoài ra, những lá non hẹp hơn và chúng sẽ có màu hơi tím nhạt. Cụm hoa mọc từ giữa các lá lên thành hình nón thưa, cánh hoa ngoài màu xanh lục, vàng nhạt, chia thành ba thùy khác nhau.

Củ nghệ vàng có vị đắng, cay, mùi hơi hắc, tính ấm tương đối, chứa tinh dầu (3-5%) màu vàng nhạt. 


cây nghệ tươi

Cây nghệ vàng

Các thành phần quan trọng nhất trong nghệ vàng

Thành phần có trong nghệ là một nhóm các hợp chất được gọi là curcuminoid, trong đó bao gồm curcumin (diferuloylmethane), demethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin. Hợp chất được nghiên cứu nhiều nhất là curcumin, tạo thành 3,14 (theo lượng trung bình bột nghệ). Ngoài ra, còn chứa các loại tinh dầu quan trọng như turmerone, atlantone và zingiberene.

Một số thành phần khác là các loại đường, protein và nhựa. Khi nghệ vàng được chuyển từ dạng củ sang dạng tinh bột, các hợp chất vẫn còn, đảm bảo được các công dụng như nghệ tươi.

 

củ nghệ tươi

Củ nghệ tươi

Tinh bột nghệ có những công dụng rất hữu ích đối với sức khỏe của con người

Theo nghiên cứu tinh bột nghệ được xem là một nguyên liệu mang lại công dụng vô cùng tuyệt vời trong việc phòng chống và điều trị bách bệnh. Không chỉ đơn thuần là nguyên liệu chữa trị trong Đông Y mà ông cha ta thường sử dụng. Cùng tìm hiểu tác dụng của tinh bột nghệ vàng mang lại đối với sức khỏe của con người: 

- Tinh bột nghệ giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu.

- Tinh bột nghệ dùng cho phụ nữ sau sinh giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe, nhan sắc, da dẻ hồng hào mịn màng. Đặc biệt là tránh hậu sản...

- Tinh bột nghệ điều trị đau bao tử, đau dạ dày, viêm loét dạ dày, hành tá tràng, đau bụng, kém ăn, ăn ko tiêu, đầy hơi, ợ chua..

- Tinh bột nghệ hỗ trợ chức năng gan, giải độc gan, phòng ngừa xơ gan, viêm gan các loại...

- Tinh bột nghệ giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hoá và chống hôi miệng.

- Tinh bột nghệ giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, đặc biệt không gây tác dụng phụ.

- Tinh bột nghệ điều trị mụn đầu đen, mụn trứng cá, mụn bọc, mụn mủ, điều trị nám da, vết thâm, sẹo, giúp tẩy da chết hiệu quả…

- Tinh bột nghệ cải thiện sắc tố da, giúp trẻ hóa làn da.

- Tinh bột nghệ xóa mờ nếp nhăn quanh mắt, vết chân chim.

- Tinh bột nghệ điều trị tình trạng nứt gót chân.

- Tinh bột nghệ cải thiện sức khỏe da đầu, giúp da không còn bị khô và nhiều dầu. 

 

tinh bột nghệ nguyên chất

Tinh bột nghệ nguyên chất

Quy trình sản xuất tinh bột nghệ nguyên chất  tại Chợ Quê

- Thu mua những củ nghệ vàng tươi, vừa được bà con thu hoạch.

- Sơ chế nghệ tươi, rửa sạch sẽ và thái thành từng lớp mỏng.

- Sấy khô ở nhiệt độ vừa phải để đảm bảo chất dinh dưỡng có trong nghệ.

- Xay nhuyễn và tách xơ theo công nghệ ray siêu mịn, hiệu quả sử dụng cao hơn rất nhiều lần so với tinh bột nghệ được tách bằng nước.

- Bảo quản vào túi nilon kín. 

Cách đóng gói

Đóng vào túi nilon theo khối lượng, 50g; 100g. Túi zip tráng bạc với khối lượng 500g hoặc vào hộp theo nhu cầu của khách hàng. 

 

tinh bột nghệ nguyên chất Chợ quê

Tinh bột nghệ nguyên chất Chợ quê

Cách bảo quản

- Bảo quản ở nhiệt độ thường và có hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. 

- Tránh nước, tránh tiếp xúc trực tiếp từ ánh sáng mặt trời, tránh nơi ẩm mốc,..

- Để kéo dài thời gian sử dụng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 

Mục đích sử dụng 

Tùy vào mục đích của bạn khi sử dụng mà tinh bột nghệ được dùng với những mục đích cho phù hợp nhằm khai thác được hết công dụng của tinh bột nghệ vàng đối với sức khỏe của con người:

- Tinh bột nghệ được dùng như thuốc nhuộm màu để tạo màu vàng cho các món ăn thêm hấp dẫn, thơm ngon, có màu sắc đẹp mắt mà tuyệt đối an toàn như tạo màu cho xôi, làm thạch, làm mứt,...

- Tinh bột nghệ được xem như là nguyên liệu dùng trong lĩnh vực làm đẹp, chủ yếu tinh bột nghệ dùng để đắp mặt nạ khi kết hợp cùng mật ong, sữa chua,... giúp trả lại làn da sáng hồng tự nhiên, làm mờ sẹo, giảm vết nhăn cho chị em phụ nữ. 

-  Dùng để pha nước uống cùng với nước ấm, mật ong, sữa giúp chữa một số bệnh liên quan đến bệnh dạ dày, tá tràng hay làm đẹp da,...

 

1


2


3

4


5


6

 
Ứng dụng của nghệ trong cuộc sống

Đơn vị phân phối: Công ty Cổ phần Chợ quê Việt Nam

Địa chỉ mua tinh bột nghệ: 


+ Tinh bột nghệ vàng tại khu vực Hà Nội. Liên hệ: 0963.274.216

+ Tinh bột nghê vàng tại khu vực TPHCM. Liên hệ: 0984.845.724

Cam kết: Với tư cách là nhà phân phối, chúng tôi cam kết sản phẩm của mình được tách xơ từ củ nghệ tươi, 100%  nguyên chất, không pha lẫn tạp chất, các chất phụ gia và các chất bảo quản. Luôn đảm bảo an toàn về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm đến người tiêu dùng.

Vận chuyển: Giao hàng toàn quốc, nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán.

Giá bán tinh bột nghệ vàng: 
Giá bán lẻ tinh bột nghệ vàng 50g: 70.000 vnđ
Giá bán sỉ: liên hệ trực tiếp qua hotline
1. Cách lấy màu tinh bột nghệ

Khi sử dụng tinh bột nghệ nguyên chất như một loại bột tạo màu tự nhiên, bạn có thể lấy màu vàng tinh bột nghệ theo 2 cách:

+ Trộn trực tiếp tinh bột nghệ với nguyên liệu bạn cần chế biến

+ Pha cùng nước ấm để tinh bột nghệ lên màu và chế biến món ăn của bạn.

Tùy thuộc vào cách chế biến từng món ăn áp dụng cách lấy màu cho phù hợp để lên được màu như ưng ý nhất. Và sử dụng với liều lượng phù hợp, không phải món ăn nào cũng sử dụng lượng tinh bột nghệ như nhau. Nhưng nhìn chung cách lấy màu không hề khó, bạn chỉ cần áp dụng đúng cách, đúng phương pháp là được. 

2. Sử dụng tinh bột nghệ tạo màu trong ẩm thực chế biến

Cách sử dụng tinh bột nghệ để làm bánh nghệ: 

- Lấy 3-4 thìa tinh bột nghệ nguyên chất trộn với nước ấm rồi khuấy đều.

- Gạo tẻ ngâm nước rồi xay nhuyễn, sau đó chắt bỏ nước.

- Khi được bột gạo mịn thì trộn đều với nước nghệ vừa tạo bên trên cho tới khi được một thứ bột màu vàng tươi đẹp mắt.

- Mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ, phi thơm hành, đổ vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

- Nặn bột gạo thành hình tròn dẹt, thêm mộc nhĩ làm nhân rồi nắn xung quanh cho tròn lại.

- Hấp cách thủy bánh vừa nặn cho chín. Bánh chín có màu vàng ruộm và mùi thơm đặc trưng của nghệ và nấm hương.

Cách sử dụng tinh bột nghệ để nấu xôi: 

- Vo đãi gạo sạch sẽ, ngâm với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm rồi đổ ra rá, để ráo nước

- Tinh bột nghệ nguyên chất hòa với nước hơi ấm dạng sền sệt rồi trộn với gạo, đường, muối, nước cốt dừa

- Cho gạo nếp đã trộn hỗn hợp tinh bột nghệ vào hấp đến khi chín

Cách sử dụng tinh bột nghệ nguyên chất để làm thạch: 

- Pha tinh bột nghệ vàng nguyên chất với nước, bắc lên bếp đun.

- Khi hỗn hợp này sôi, đổ từ từ bột thạch và đường đã được trộn đều vào nồi.

- Khuấy đều tay cho hỗn hợp bột thạch tan đều, sôi 2-3 phút thì tắt bếp.

- Đổ hỗn hợp ra âu thủy tinh hoặc khay làm thạch tùy tích, cho vào tủ lạnh.

- Chờ đông khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được. 


3. Sử dụng tinh bột nghệ để pha nước uống 
 
Cách hiệu quả nhất là sử dụng 2-3 thìa cafe tinh bột nghệ (khoảng 5-10g) cho vào khoảng 100ml-120ml nước ấm, bạn có thể kết hợp với 1-2 muỗng cafe mật ong, sữa, đường vào cho dễ uống, đặc biệt đối với những bệnh nhân mắc các chứng bệnh: dạ dày, tá tràng thì nên uống kết hợp với mật ong.

Mỗi ngày uống từ 2-3 lần trước và sau bữa ăn, dùng liên tục trong vòng 6 -12 tháng để đạt hiệu quả cao. Bên cạnh đó tùy từng khẩu vị của mỗi người mà có thể kết hợp tinh bột nghệ với nhiều loại thực phẩm khác để tạo ra thức uống ngon, phù hợp với khẩu vị của bản thân. 

4. Sử dụng tinh bột nghệ trong làm đẹp 

- Mật ong: 1 thìa canh

- Tinh bột nghệ: 2 thìa cà phê

- 1 thìa canh sữa chua (hoặc có thể dùng sữa tươi)

Cách thực hiện:

- Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị để tạo thành hỗn hợp.

- Đắp lên mặt và để trong vòng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và thoa kem dưỡng ẩm thường dùng.

Ngoài ra, có thể kết hợp tinh bột nghệ với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra những loại mặt nạ khác nhau để phù hợp với da. Nhưng nhìn chung mặt na tinh bột nghệ đều giúp trả lại cho chị em phụ nữ làn da trắng sáng, trắng hồng tự nhiên.